1、食材：豆角約200克，五花肉片約100克，蔥姜蒜適量，干辣椒適量，食用油適量 ， 料酒適量，生抽適量，老抽少許 ， 面條約300克 。
2、我們將豆角洗干凈，去筋掰成小段，然后五花肉切片 。【豆角燜面五花肉用去皮嗎 如何制作好吃入味的豆角五花肉燜面】
3、然后鍋中放五花肉 ， 中小火煸炒出油，然后加入蔥姜蒜和干辣椒爆香 。
4、然后放入生抽 ， 老抽，料酒，翻炒一下，再加入豆角煸炒至斷生 。
5、然后加入沒過食材的清水，煮開后盛出一半的湯汁，下入面條 。
6、蓋上蓋子中火燜煮約6分鐘，然后開蓋攪拌均勻 ， 再放入盛出來的湯汁 ， 再蓋上蓋子燜3分鐘，就能攪拌好盛出享用啦 。
