1、準備食材:海參、瘦豬肉、淮山、杞子、冬菇、姜 。
2、海參已經發泡好,只需清洗切塊即可、瘦豬肉切塊、姜切片、冬菇發泡好、杞子與淮山清洗瀝干水分即可 。
3、瘦豬肉放入涼水大火煮沸片刻 。
4、過冷河長備用 。
5、將姜與瘦豬肉放入壓力鍋內 。
6、再放入海參、冬菇 。
7、最后放入淮山 。
8、加入適量清水,蓋上鍋蓋大火煮沸轉小火煮約二十分鐘熄火 。
9、打開鍋蓋,食材已經煮得差不多 。
【海參怎么煲湯 海參如何煲湯】10、不用蓋鍋蓋,大火燒開約十分鐘,加入杞子 。
1、準備食材:海參、瘦豬肉、淮山、杞子、冬菇、姜 。
2、海參已經發泡好,只需清洗切塊即可、瘦豬肉切塊、姜切片、冬菇發泡好、杞子與淮山清洗瀝干水分即可 。
3、瘦豬肉放入涼水大火煮沸片刻 。
4、過冷河長備用 。
5、將姜與瘦豬肉放入壓力鍋內 。
6、再放入海參、冬菇 。
7、最后放入淮山 。
8、加入適量清水,蓋上鍋蓋大火煮沸轉小火煮約二十分鐘熄火 。
9、打開鍋蓋,食材已經煮得差不多 。
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