1、主料：茼蒿250克、面粉適量、玉米面(黃)適量、食鹽3克、生抽適量、蠔油適量、香油2克、蒜泥適量
2、茼蒿洗凈 ， 切大段，晾干水份 。
3、面粉拌勻晾好的茼蒿，保證每段上都沾勻面粉（我加了一點兒粗玉米面） 。
4、鍋內放適量水，燒至水滾 ， 籠屜放上半干的濕籠布，放入拌好的茼蒿 ， 大火蒸5-6分鐘即可 。
【蒸茼蒿的做法竅門 蒸茼蒿的家常做法竅門】5、蒜泥，蠔油，生抽，鹽，香油兌成料汁，吃時拌勻即可（不喜歡蒜的，用芝麻醬也不錯） 。
1、主料：茼蒿250克、面粉適量、玉米面(黃)適量、食鹽3克、生抽適量、蠔油適量、香油2克、蒜泥適量
2、茼蒿洗凈 ， 切大段，晾干水份 。
3、面粉拌勻晾好的茼蒿，保證每段上都沾勻面粉（我加了一點兒粗玉米面） 。
4、鍋內放適量水，燒至水滾 ， 籠屜放上半干的濕籠布，放入拌好的茼蒿 ， 大火蒸5-6分鐘即可 。
【蒸茼蒿的做法竅門 蒸茼蒿的家常做法竅門】5、蒜泥，蠔油，生抽，鹽，香油兌成料汁，吃時拌勻即可（不喜歡蒜的，用芝麻醬也不錯） 。
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