1、清遠土雞一只，去掉雞頭，去掉屁股 ， 把雞腳剁下，一會和紅棗一起塞肚子里，還有雞的內臟也一起塞進肚子里 。一湯匙鹽均勻抹在雞身上和雞肚子里 。紅棗十粒去核，枸杞一小把 ， 塞進雞肚子里，雞肚朝上 。以上弄好了讓雞就這樣靜睡二個鐘 。
2、二個鐘后放進鍋里隔水蒸，先大火，然后改中火蒸，一共要蒸二個鐘左右 。裝雞的盆里不需要放水，一會蒸時會有蒸餾水，原汁原味 。
3、清燉全雞做好了 。
【除了母雞還有什么雞子煲湯好 除了做雞湯雞還要怎么做有營養】4、用小刀把雞切塊后 ， 就可以吃了 。
1、清遠土雞一只，去掉雞頭，去掉屁股 ， 把雞腳剁下，一會和紅棗一起塞肚子里，還有雞的內臟也一起塞進肚子里 。一湯匙鹽均勻抹在雞身上和雞肚子里 。紅棗十粒去核，枸杞一小把 ， 塞進雞肚子里，雞肚朝上 。以上弄好了讓雞就這樣靜睡二個鐘 。
2、二個鐘后放進鍋里隔水蒸，先大火，然后改中火蒸，一共要蒸二個鐘左右 。裝雞的盆里不需要放水，一會蒸時會有蒸餾水，原汁原味 。
3、清燉全雞做好了 。
【除了母雞還有什么雞子煲湯好 除了做雞湯雞還要怎么做有營養】4、用小刀把雞切塊后 ， 就可以吃了 。
