回答農產品標準一般可分為國家標準、行業標準、地方標準和企業標準 。農產品初級加工一般需要生產許可證和生產資格證書，具體以當地的政策為準 。農產品初加工是指對農產品一次性的不涉及農產品內在成分改變的加工，即對收獲的各種農新產品（包括紡織纖維原料）進行去籽、凈化、分類、曬干、剝皮、漚軟或大批包裝以提供初級市場的服務活動，以及其他農新產品的初加工活動 。【農產品標準分為哪幾級，初級加工需要什么證件】
一、農產品標準分為哪幾級
1、國家標準
國家標準，指由國家標準化主管機構（國家標準化管理委員會）批準發布，對全國經濟、技術發展有重大意義，且在全國范圍內統一的標準 。國家標準分為強制性標準（代號為GB）和推薦性標準（代號為GB/T） 。
2、行業標準
行業標準，指對沒有國家標準而又需要在全國某個行業范圍內統一的技術要求所制定的標準 ， 它不得與有關國家標準相抵觸 。農業行業標準由農業部組織制定 。行業標準是對國家標準的補充 ， 行業標準在相應國家標準實施后 ， 自行廢止 。
3、地方標準
地方標準 ， 指由地方（省、自治區、直轄市）標準化主管機構或專業主管部門批準、發布，在某一地區范圍內統一的標準地方標準不得與國家標準、行業標準相抵觸 。在相應的國家標準或行業標準實施后，地方標準自行廢止 。
4、企業標準
企業標準 ， 指在企業范圍內需要協調、統一的技術要求、管理要求和工作要求所制定的標準，是企業組織生產、經營活動的依據 。國家鼓勵企業制定高于國家標準的企業標準，在企業內部適用 。
二、農產品初級加工需要什么證件
1、農產品初級加工一般需要生產許可證和生產資格證書，具體可到當地農資部申請 ， 然后還要到工商部門辦理營業執照 。
2、農產品初加工是指對農產品一次性的不涉及農產品內在成分改變的加工 ， 即對收獲的各種農新產品（包括紡織纖維原料）進行去籽、凈化、分類、曬干、剝皮、漚軟或大批包裝以提供初級市場的服務活動，以及其他農新產品的初加工活動 。
