干拌香菜方法 家常菜干拌香菜的做法

干拌香菜方法 家常菜干拌香菜的做法

1、食材:香菜2把、生姜1塊、蔥少許、蒜米4-6顆、辣椒末少許、鹽少許、醋少許、香油少許、老干媽少許 。
【干拌香菜方法 家常菜干拌香菜的做法】2、先將香菜洗凈并用熱水焯一下,瀝干水備用 。

3、將生姜、蒜米和蔥等輔料洗干凈,切成細末 。
4、把調味料準備好,鹽、醋、辣椒末、香油和老干媽 。
5、將瀝干的香菜放入盆中,放入準備好的調料和輔料,攪拌均勻 。
6、攪拌均勻后,靜置十幾分鐘,使香菜入味 , 好吃的涼拌香菜就做好了 。

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