草餅好吃嗎 草餅怎么樣

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【草餅好吃嗎 草餅怎么樣】草餅(又叫麻糬)是臺灣、香港、閩南等地的漢族傳統點心,它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成 , 配合各種不同餡料 , 產品精致美觀,口味獨特 。糯米外皮清香濃郁,內餡清甜而不膩,粒粒晶瑩剔透,高雅大方 。有綠豆、紅豆、花生、綠茶、黑芝麻、栗子六種清新口味 , 是一種名副其實的安全健康食品 。

在日本,草餅會被當成新年的裝飾品 , 叫做鏡餅 。鏡餅是由兩個圓的草餅塊加上橙子放在最上面組成的 。因為橙子(だいだい)在日本的諧音有"世世代代"(代代,だいだい)的意思 , 比喻健康永恒的家庭,世世代代繁榮昌盛,所以大家都會這樣裝飾鏡餅的 。
草餅的口感是很Q彈爽滑而味道香甜 , 所以不論在什么地方都很受人們的歡迎 。超市中已有盒裝草餅出售 。

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