1、鴨脯肉切塊,清水浸泡,泡去血水 。
2、青紅椒切絲備用 。
3、蔥分別切成沫和段兒,香菇切塊 。姜切片,備用 。
【青椒鴨脯肉如何做 青椒鴨脯肉怎么做】4、鍋燒熱,倒入適量食用油 。放入蔥末姜片和大料爆香 。放入鴨脯肉翻炒,倒入少量料酒 。
5、炒至鴨脯肉斷生,倒入小半碗熱水,放入少量糖,醬油,香菇 。小火燉煮十五分鐘 。
1、鴨脯肉切塊,清水浸泡,泡去血水 。
2、青紅椒切絲備用 。
3、蔥分別切成沫和段兒,香菇切塊 。姜切片,備用 。
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5、炒至鴨脯肉斷生,倒入小半碗熱水,放入少量糖,醬油,香菇 。小火燉煮十五分鐘 。
