甘藍出現抽薹現象，可能是環境的溫度低于十度，導致植株春化，需要為甘藍提供溫暖的環境，也可能是播種時間不當，導致甘藍過早的生長成熟，需要根據品種選擇正確的播種時間，還可能是施肥單一，導致甘藍苗期生長過旺 ， 需要科學的使用肥料 。【甘藍抽薹的原因及防治】
甘藍為什么抽薹 1、溫度過低
甘藍抽薹 ， 可能是溫度過低的緣故 。甘藍適合生長在較為溫暖的環境中 ， 如果環境溫度低于十度，就會導致植株出現春化現象而抽薹，所以在養護的過程中，需要將環境溫度控制在十五到二十度左右，讓甘藍健康的生長 。
2、播種時間
甘藍抽薹，也可能是播種時間不當的緣故 。不同品種的甘藍播種時間不同，如果早熟的品種播種過早，或者晚熟的品種播種過遲，就會導致甘藍出現抽薹的現象，所以在后期播種時，需要根據甘藍的品種科學的選擇播種時間 。
3、施肥不當
甘藍抽薹 ， 還可能是施肥不當的緣故 。甘藍處于苗期時 ， 對養分需求較大，但是頻繁為其提供氮肥，就會導致幼苗的生長過于旺盛，從而出現抽薹的現象，所以在苗期養護時，需要為甘藍使用氮磷鉀混合肥料 。
4、澆水過多
甘藍在生長的過程中對水分的需求有限，過多的為其澆灌水分，也會導致植株出現抽薹現象，所以在后期養護甘藍時 ， 需要嚴格的為其控制水分，最好在土壤干燥時增加水分的供應，在土壤濕潤時暫緩澆水 。
