1、鮑魚可以做紅燒，首先把鮑魚清洗干凈，蔥、姜、香菜切末備用 。
2、準備一個小碗，往碗中加入生抽、少許米醋、雞粉調味備用，也可以直接用鮑魚汁 。【鮑魚怎么燒好吃 鮑魚怎么燒好吃又營養】
3、中小火爆香姜蔥末，然后把鮑魚放進去煎1分鐘 ， 倒入碗中的調味汁 ， 蓋上鍋蓋燒開，把調味汁收干，放入香菜翻炒即可 。
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3、中小火爆香姜蔥末，然后把鮑魚放進去煎1分鐘 ， 倒入碗中的調味汁 ， 蓋上鍋蓋燒開，把調味汁收干，放入香菜翻炒即可 。
