1、山核桃可以生吃 。山核桃核仁松脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食 ， 也可作為制糖果及糕點的佐料 。【山核桃可以生吃嗎 山核桃生的能吃嗎】
2、山核桃能補氣益血，調燥化痰，溫補腎肺 。經常吃山核桃能滋養血脈、增進食欲、烏黑須發，而且還能醫治性功能減退、神經衰弱、記憶衰退等疾患 。
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2、山核桃能補氣益血，調燥化痰，溫補腎肺 。經常吃山核桃能滋養血脈、增進食欲、烏黑須發，而且還能醫治性功能減退、神經衰弱、記憶衰退等疾患 。
