回答1、低溫白穗：拔節孕穗期遇到持續的低溫天氣 ， 影響到花粉粒的發育，使得授粉機能變弱，稻穗變白，若抽穗揚花期遇到階段性低溫，則會出現障礙性冷害 ， 導致授粉受阻 ， 形成大量白穗 。2、蟲害白穗：孕穗期或抽穗揚花期，水稻受到二化螟、三化螟等稻螟的危害，植株成為枯心株，抽穗后便會出現白穗 。3、病害白穗：莖瘟會導致整個穗部無法灌漿 ， 繼而出現白穗，穗瘟會導致枝梗病變，部分穗粒變白 。
一、水稻抽穗出現白殼
1、低溫白穗
（1）水稻進入拔節孕穗期后，連續5-6天遇到低溫天氣，當氣溫低于15℃時，花粉粒的發育會受到影響，授粉機能變弱，從而導致稻穗變白 ， 形成空殼 。
（2）若水稻進入抽穗揚花期后遭遇階段性低溫 ， 則會發生障礙性冷害 。當日平均氣溫低于18℃、日均最高溫度低于21℃時 ， 水稻的開花量會減少，使得授粉受阻，形成大量白穗 。
（3）抽穗開花期干旱缺水，田間的相對濕度低于50%時，稻穗也可能會變白 。
2、蟲害白穗
水稻進入孕穗期或抽穗揚花期后，其莖部或節間受到二化螟、三化螟等稻螟的危害（鉆蛀莖稈或咬斷節間），導致抽穗前變為枯心株，因此抽穗后便會出現白穗 。
3、病害白穗
（1）水稻患有稻瘟?。ㄋ胛痢⒕ノ?、粒螒冽x?、白覡偎W〉炔『?。其中莖瘟會導致整個穗部無法灌漿，繼而出現白穗，穗瘟則會導致枝梗病變，部分穗粒變白，繼而出現空殼、秕粒 。
【水稻抽穗發白 水稻抽穗出現白殼，附防治方法】
（2）白葉枯病、窄條葉枯病發病嚴重時，水稻的穗莖部、枝梗會出現褐色條斑 ， 導致穗莖枯死，形成秕粒，產生白穗 。
二、水稻抽穗出現白殼的防治方法
1、農業防治
（1）選擇抗病品種作為種植對象 ， 控制氮肥的用量，增施磷肥、鉀肥、硅肥、生物菌肥，以達到壯稈促粒、提高水稻抗病蟲害的能力的效果 。
（2）秋收后要在土壤封凍前做秋翻工作，將土壤深耕15-18厘米，破壞幼蟲的越冬場所 。
（3）土壤封凍前進行冬灌，讓田內的蟲蛹、幼蟲因低溫封凍而死亡，這樣可減少幼蟲的越冬基數和羽化率 。
（4）早春要摟凈池埂，以破壞幼蟲、蟲卵的棲息地，以及消滅病菌污染源，減少病蟲害 。
2、藥物防治
（1）噴施具有觸殺、胃毒、內吸這3種作用的藥物 。
（2）每公頃土地直接撒施20-30公斤殺蟲雙顆粒劑 。
（3）上述藥物均要使用2次以上 ， 每次間隔7天 。
