1、生吃：石斛是可以生吃的 ， 滋秋養生堂石斛鮮條去皮洗凈后直接入口生吃，味道鮮美營養豐富 。通過現代的科學儀器和大量醫學證明：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛堿，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝 。
2、泡茶：石斛養生茶
【原料】石斛3克 ， 西洋參片5克，菊花2克 。
【石斛的怎么吃 石斛的吃法技巧】【做法】將西洋參片、滋秋養生堂石斛、菊花用熱水漂洗一下，然后放入茶壺中開水泡茶，反復浸泡，代茶頻飲 。
3、榨汁：鮮榨鐵皮石斛汁
【原料】鐵皮石斛鮮條50克，1000毫升白開水 。
【做法】將50克不帶葉的新鮮滋秋養生堂石斛條洗凈 ， 剪成3厘米的小段后放入榨汁機內 ， 加入1000毫升白開水 ， 榨3-5分鐘 。榨汁機中倒出鐵皮石斛汁，可根據個人口味加入冰糖或者蜂蜜 ， 或加熱 。然后根據自己的口感再添加其他的材料 。
