燉乳鴿的方法 燉鴿子的方法介紹

燉乳鴿的方法 燉鴿子的方法介紹

1、食材:鴿子1只 , 冬蟲草1小包,紅棗兩個,蜜棗1個,枸杞10粒,生姜兩大片 , 鹽1-2勺 。
2、鴿子切塊洗凈備好 。
3、新開河參、元肉、枸杞、姜洗凈備好 。

4、把所有食材放進燉盅里,加入適量清水,浸過鴿子為準 。
5、蒸鍋里放入水,放支架,然后把燉盅放在支架上 。
【燉乳鴿的方法 燉鴿子的方法介紹】6、蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋 , 武火燒開后,文火慢燉一小時,加入適量鹽即可食用 。

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