鹽焗蝦的家常做法菜譜rv 鹽焗蝦的家常做法

鹽焗蝦的家常做法菜譜rv 鹽焗蝦的家常做法

【鹽焗蝦的家常做法菜譜rv 鹽焗蝦的家常做法】1、主料:基圍蝦500克 。
2、輔料:粗鹽750克、花椒20顆 。
3、鍋中加花椒加鹽 。
4、中火翻炒出香味,鹽粒變黃色 。

5、基圍蝦減剪去蝦須 。
6、鍋底留一層炒好的花椒鹽,多余的先盛出,將處理好的基圍蝦鋪在花椒鹽上 。
7、再將剩下的花椒鹽蓋住基圍蝦 。
8、蓋上鍋蓋,中火燒十分鐘左右 。
9、將鹽翻動散開 , 取出蝦,鹽焗蝦就做好了 。

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