近日，大豬出欄價格持續走低 。豬價監測數據顯示，大豬出欄價格從2月初以來持續下跌 ， 3月13日豬價已經跌至7.90元/斤，合計跌幅達0.98元/斤 。然而，在豬價持續低迷的同時 ， 仔豬價格卻持續走高 ， 采訪人員知道到市場上30斤豬苗價格普遍來到860元左右 。這一反?，F象到底是什么緣故造成的呢?大企業瘋狂養豬擴張
“公司+農戶”催漲仔豬價格
仔豬價格上漲，根本上來說，是受供求因素影響 。農業部公開的400個監測縣生豬存欄信息中能繁母豬存欄數持續減少，所能提供仔豬數量隨之減少 ， 其公開的3月1日全國500個農村集貿市場仔豬均勻價格為43.83元/公斤，同比上漲16.8% 。
但是詳細看來，去年仔豬價格上漲的同時大豬出欄價格也持續攀高，較高的豬糧比使得養殖戶補欄踴躍性高漲 。然而今年大豬價格下跌，仔豬價格卻還居高不下，不合常理 。
羅牛山股份有限公司營銷總監萬長華表示，目前市面上仔豬供應已經浮現緊張;而旺祥種豬養殖場老板李林海也表示 ， 之前許多大企業向其大批量采購仔豬，目前自身產能已經供應不上了 。
而天邦股份3月13日公開的2月份商品豬銷售情況簡報中披露，2017年2月份其并未銷售仔豬 ， 而翻看其早先的公告可以發明此前其均有進行仔豬銷售 。這也一定程度表明，目前仔豬已經成了“稀缺品” 。
那么，這么多仔豬到底哪兒去了?“目前正邦、溫氏等企業均供不應求而外購豬苗，新希翼、廣西漓源等新晉養豬業的企業也需要大量的仔豬 ?！比f長華如是說 。
李林海也表示，曾有一些大的飼料企業到他那里批量采購豬苗;那些企業主要是以“公司+農戶”的模式發展養豬 ， 和業務員合伙建豬場養豬，但具體是哪些企業其并未透露 。
我們可以發明，由于養豬大企在進行瘋狂的養豬擴張 ， 尤其是“公司+農戶”模式，內部無法提供足夠的豬苗贈自己的養殖戶 。新希翼一位員工透露，目前新希翼、大北農和正大等大集團均在進行外購豬苗 。他表示，這些公司雖然也有自養母豬，但為了短期上量，它們便到外面進行仔豬采購 ， 這一定程度催漲了仔豬價格 。
另外，許多人跨界養豬也一定程度上抬高豬苗價格 ?！罢拷瓍谴ㄓ幸粋€房地產商跨界養豬，一下搞了5萬頭母豬 。”萬長華如是說 。
我們可以看到的是，各大養豬企業均規劃了尤其巨大的生豬出欄目標，其中正邦規劃了7000萬頭、大北農6000萬頭、溫氏5000萬頭、天邦3000萬頭;四個企業合計就達2億1千多萬頭，而這些企業恰好均是以“公司+農戶”的模式來發展生豬養殖 。在國內能繁母豬存欄數持續下降的情況下，生豬養殖目標規模卻不斷擴大，供需偏緊，仔豬價格自然拉高 。
850元買入仔豬
出欄價需達7.1元才干不虧本
如此高價的仔豬 ， 它的出欄成本是多少呢，出欄價格又要達到多少才干不虧本呢?我們以單只豬的成本來算一筆賬 。
【奇！大豬急跌，仔豬爆漲，背后推手竟是……】要是買入30斤仔豬價格為850元，倘若育肥豬成活率為95% ， 那么淘汰的這部分仔豬成本分攤到其他仔豬，則仔豬成本為850÷0.95=895元 。
倘若育肥期料肉比為3：1、出欄重為250斤，那么從買入豬苗到出欄需要飼料量為(250-30)×3=660斤 。育肥豬料價格按1.2元/斤來算，則一只豬從購入到出欄所需的飼料成本為660×1.2=792元 。
而育肥期間需要用到疫苗和保健品等以100元計算，那么，不算人工、水、電等成本，一只豬從30斤購入到220斤出欄所產生的成本約為895+792+100=1787元，每斤肉的成本為1787÷250=7.1元 。也就是說，要是你以850元買進仔豬，養到250斤出欄的話，出欄價格至少需要達到7.1元才干不虧本 。
事實上，這波仔豬漲價潮從春節前就已經開始 ， 李林海表示，在春節前豬苗價格就已經來到850元了，而年后更是有漲無跌 。一只豬從30斤長到250斤大約需要4個月的光陰;也就是說，大家都在豪賭年中豬價 。歸看2016年豬價 ， 我們可以看到的是該年3-9月份豬價都在9元以上，這正契合了當前業內較為盛行的一個說法——大家都在豪賭豬價可以重歸9元 。
然而 ， 這僅是一場賭注，今年是否還能重制去年豬價 ， 誰也無法預知 。更重要的是，錢已經花出去了，養殖戶更應該關切的是怎么把豬養好 。正如萬長華所說 ， 要是從外面多個豬場購入仔豬到一個場進行育肥 ， 其中生物安全風險將大大增添，簡單引起疫病流行 。
