涼拌豬皮怎么做好吃 涼拌豬皮怎么做好吃簡單竅門

涼拌豬皮怎么做好吃 涼拌豬皮怎么做好吃簡單竅門

1、食材:豬皮100g , 純凈水100g,泡椒50g , 白醋30g,白糖10g , 雞精5g , 鹽5g,大蒜10g 。
2、豬皮切條,鍋中倒水,放入豬皮,煮熟后撈出 。【涼拌豬皮怎么做好吃 涼拌豬皮怎么做好吃簡單竅門】

3、將撈出的豬皮迅速投入冷水中浸泡 。
4、將泡椒倒入碗中,加入大蒜、白糖、雞精、鹽 。
5、放入豬皮,倒入白醋和純凈水,攪拌均勻即可 。

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