阿香米線的做法和配方

阿香米線的做法和配方

1、材料:真空米線一包,拌飯醬兩湯匙,生抽半湯匙,白糖一點點,香菜一小把 。
2、準備材料,香菜洗凈切碎 。
3、鍋里放水燒開,倒入一包米線 , 加蓋浸泡三分鐘后,用筷子打散,再蓋上蓋子燜兩分鐘,撈出瀝干水份 。

4、平底鍋燒熱放油,倒入焯水過的米線,加兩湯匙拌飯醬和半湯匙生抽和一點點白糖 。
5、中大火,用筷子不斷翻炒米線 。
6、炒勻后,稍微加點水 , 繼續翻炒至水份收干 。
【阿香米線的做法和配方】7、放入香菜碎 , 翻勻即可 。

相關經驗推薦