雞蛋辣椒怎么炒好吃 雞蛋辣椒怎么炒好吃竅門

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1、食材:雞蛋200克,辣椒100克 , 大豆油20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克 。
2、將辣椒用清水洗凈 , 去籽,切成塊 , 將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻,鍋內加油適量,燒熱 , 倒入蛋液 , 炒好倒出;

3、鍋內另加油燒熱,放入蔥花熗鍋;
4、放入辣椒塊和精鹽,待辣椒塊呈翠綠色時,
【雞蛋辣椒怎么炒好吃 雞蛋辣椒怎么炒好吃竅門】5、辣椒炒雞蛋是一款家常菜品 , 主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋 , 大蔥等,黃綠搭配 , 色彩美觀,口味鮮香,營養豐富 。

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