1、海蟹一只，年糕片4兩 ， 姜絲，蔥絲，料酒，醬油，糖，鹽
2、先把螃蟹殺掉，剁成四份，這樣的
3、年糕先在開水里冒一下，讓它軟點，這樣炒好螃蟹扔進去把拉兩下就好了
【蟹炒年糕做法 蟹炒年糕如何做】4、鍋中放油 ， 放入蔥姜絲煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒，同時放料酒，放醬油、糖爆炒，最后放入年糕翻炒幾下放入少量鹽，就可以出鍋拉 。
1、海蟹一只，年糕片4兩 ， 姜絲，蔥絲，料酒，醬油，糖，鹽
2、先把螃蟹殺掉，剁成四份，這樣的
3、年糕先在開水里冒一下，讓它軟點，這樣炒好螃蟹扔進去把拉兩下就好了
【蟹炒年糕做法 蟹炒年糕如何做】4、鍋中放油 ， 放入蔥姜絲煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒，同時放料酒，放醬油、糖爆炒，最后放入年糕翻炒幾下放入少量鹽，就可以出鍋拉 。
