1、食材 。濕海底椰4個;豬腱子肉250克;響螺片100克;蜜棗3個;杏仁10克;生姜幾片;鹽 。
2、將海底椰切片;響螺片切成小塊 。
【響螺片煲湯放什么材料 廣東響螺片煲湯的做法】
3、海底椰片和響螺片放焯水后瀝干水份 , 湯鍋上放適量的水;將所有材料倒入湯鍋里,蓋上鍋蓋大火煮 。
4、煮開后,用湯勺把浮沫撇去;蓋上鍋蓋,再小火煮90分鐘即可 。
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