準備材料：西蘭花400克、油菜300克、五花肉200克、油適量、鹽適量、生抽適量、蒜頭適量。
做法如下：
1、西蘭花切小朵后洗凈再氽水，油菜切小塊后洗凈；
2、熱鍋下油，將五花肉片兩面煎一煎，待肉片變色后盛起；
【油菜和西蘭花怎么炒】3、原鍋再下油，爆蒜頭后倒入西蘭花和油菜翻炒，然后加少許水，將肉片倒入，再將菜燜煮；
4、最后上碟前加鹽和生抽調味即可 。
準備材料：西蘭花400克、油菜300克、五花肉200克、油適量、鹽適量、生抽適量、蒜頭適量。
做法如下：
1、西蘭花切小朵后洗凈再氽水，油菜切小塊后洗凈；
2、熱鍋下油，將五花肉片兩面煎一煎，待肉片變色后盛起；
【油菜和西蘭花怎么炒】3、原鍋再下油，爆蒜頭后倒入西蘭花和油菜翻炒，然后加少許水，將肉片倒入，再將菜燜煮；
4、最后上碟前加鹽和生抽調味即可 。
