【紅色的小蝦如何做】1、取出適量的小紅蝦,清洗干凈后瀝干水分 。
2、將小紅蝦里加入全蛋液,少許鹽、料酒 。
3、加入適量的淀粉抓勻 。
4、平鍋里倒入250克花生油,油溫六成熱時將小紅蝦放入炸至兩邊金黃酥脆即可撈出濾油 。
5、擺盤撒上蔥花即可 。
【紅色的小蝦如何做】1、取出適量的小紅蝦,清洗干凈后瀝干水分 。
2、將小紅蝦里加入全蛋液,少許鹽、料酒 。
3、加入適量的淀粉抓勻 。
4、平鍋里倒入250克花生油,油溫六成熱時將小紅蝦放入炸至兩邊金黃酥脆即可撈出濾油 。
5、擺盤撒上蔥花即可 。