1、米飯1碗、薯片10個、雞蛋2個、胡蘿卜100克、鹽1勺、油適量、紫菜適量 。
2、食材先準備好 ， 米飯、薯片、2個雞蛋、胡蘿卜半根、紫菜
3、雞蛋打散，不需要炒 ， 是攤成薄薄的雞蛋餅 ， 然后再切碎，胡蘿卜也切碎備用 。
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4、鍋里放一點點油，把紫菜放進去，小火慢慢翻炒，直到紫菜的顏色變綠，用手一捏就碎掉了 。
5、鍋里倒入油，放入胡蘿卜碎先炒一下 。
6、倒入米飯先炒一下，再倒入切好的雞蛋碎和海苔，加鹽調味，翻炒均勻，出鍋裝到盤子里 。
7、炒好的米飯用手捏成一個小飯團 。
