1、準備食材，鴨腎2個，青椒2個，胡蘿卜1小截 。
2、用食鹽除去鴨腎粘液，可重復2～3次 。
3、下料酒腌約20分鐘 。
4、切好青椒和胡蘿卜 。
5、下鍋 ， 先下紅蘿卜炒一下 。
6、下鴨腎一起炒 。
【尖椒炒鴨腎的做法 尖椒炒鴨腎做法步驟】7、下青椒一起炒熟，加入少量高湯或溫水，避免太干即可 。
1、準備食材，鴨腎2個，青椒2個，胡蘿卜1小截 。
2、用食鹽除去鴨腎粘液，可重復2～3次 。
3、下料酒腌約20分鐘 。
4、切好青椒和胡蘿卜 。
5、下鍋 ， 先下紅蘿卜炒一下 。
6、下鴨腎一起炒 。
【尖椒炒鴨腎的做法 尖椒炒鴨腎做法步驟】7、下青椒一起炒熟，加入少量高湯或溫水，避免太干即可 。
