【魚翅做法與功效 感興趣的來看看】1、魚翅中含有降血脂、抗動脈硬化及抗凝的有效成份 。對心血管系統疾患有非常好的防治功效 。魚翅中含有非常豐富的膠原蛋白,有利于滋養、柔嫩皮膚黏膜,是很好的美容養顏食品哦 。
2、將魚翅浸泡一下,處理干凈,然后洗凈撕開 。把魚翅放進電燉鍋內膽里,放入適量的人參 。調入適量開水;(倒入開水是為了保持其新鮮度) 。蓋上鍋蓋 , 把電燉鍋內膽外表擦干 , 放進電燉鍋里,按高檔按鈕,讓其慢慢燉 ??梢纻€人口味加冰糖或是不加均可 , 大概燉兩個小時即可食用 。
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