1、首先我們要選擇一個最鮮嫩的絲瓜(一般挑個頭細小的為嫩)
2、然后接下來我們要把絲瓜洗凈刮除表皮、蒜瓣一般5顆備用 。
3、接著我們要把絲瓜切斜片備用，薄厚自己去斟酌就行了，根據你自己的需要 。
【絲瓜吃法涼拌】4、再者把蒜瓣搗碎，放入小碗中添加輔料食鹽、醋、味精、香油 。(調拌均勻)
5、最后我們將調好小料倒入切好的絲瓜片中拌勻，即可成為一道蒜辣酸爽口的涼拌絲瓜片 。
1、首先我們要選擇一個最鮮嫩的絲瓜(一般挑個頭細小的為嫩)
2、然后接下來我們要把絲瓜洗凈刮除表皮、蒜瓣一般5顆備用 。
3、接著我們要把絲瓜切斜片備用，薄厚自己去斟酌就行了，根據你自己的需要 。
【絲瓜吃法涼拌】4、再者把蒜瓣搗碎，放入小碗中添加輔料食鹽、醋、味精、香油 。(調拌均勻)
5、最后我們將調好小料倒入切好的絲瓜片中拌勻，即可成為一道蒜辣酸爽口的涼拌絲瓜片 。
