1、取四個雞蛋將蛋清分離，打好蛋清，放入少量鹽和一勺糖，繼續打 。蛋黃里放兩勺糖，三勺面粉，六勺牛奶攪拌好 。【怎么用面粉做蛋糕? 怎么用面粉做蛋糕】
2、倒入一半奶油狀蛋清上下攪拌，攪勻后倒入另一半攪拌好，電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘后拿出 。
3、倒入少許油在鍋底，將攪拌好的雞蛋倒入，按下煮飯鍵 。約2分鐘跳到保溫檔，悶20分鐘左右 。再次煮飯20分鐘即可 。
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