黑花生起源于中國，主要生產地在北方、河北地區、杭州等地 。黑花生適宜肥力較好、地勢較高、地下水位低一些的土地，以丘陵的向陽山坡為宜 ， 土壤保持中等濕度，不積水的環境為佳 。在購買黑花生的時候，可以從看外觀，看產地，看色澤等來辨別花生質量 。
一、主要產地
1、黑花生起源于中國，主要生產地在北方，具體生產地在河北地區，相近產地為北京、天津、山東 。
2、南方主要產地為杭州，其他地區種植稀疏，零散 。
二、適宜黑花生種植的生長環境
1、適宜肥力較好、地勢較高、地下水位低的土地，不適合種植過水稻、茭白的田地 。
2、最好在丘陵的向陽山坡，不要在迎風坳口 。
3、土壤保持中等濕度，不積水，但是也不要太干燥 。
4、附近不遮蔭的環境比較適合 ， 大環境只要春季溫暖，夏季溫度不是很高都適宜生長 。
三、營養價值
1、黑花生中富含黑色素，有抗疲勞的效果 。
2、含有多種微量元素，如鉀元素，適合一些缺乏此類元素的人群，補充食用 。
3、含有獨特的花生衣色素，花青素含量高，有抗菌的作用，促進細胞生長和大腦發育 。
四、產品質量
【黑花生產地是哪里 黑花生的功效與作用 黑花生產地，附生長環境和營養價值】1、看外觀 ， 比較大 ， 種子粒比較大，顏色純正，外殼顏色均勻無斑駁、花斑，沒有壞掉痕跡的為佳 。
2、看產地 ， 有些地理環境特別適合栽植，味道香濃 。
3、存放后的花生質量會改變，黃曲霉菌感染，榨油香而顏色清澈的花生質量好 。
4、黑花生對種植環境有獨特的要求，越是符合要求的，生產的質量最好 。
