食材:西紅柿適量 。
1、翻炒至西紅柿外皮有明顯軟化,然后倒入料酒、醬油適量 。中小火慢燉出汁液 。
2、可以加入適量的番茄醬,繼續加少量水燜3-5分鐘,不僅能夠使汁液濃稠,還能增添酸甜的口感 。
【番茄怎么煮爛成汁 西紅柿怎么炒出濃的汁】3、在番茄稍微變軟后加入紅酒醋與砂糖,拌炒均勻 。放入烤箱,250度烤30分鐘直到部分番茄表面微焦 。
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