1. 首頁 > 生活經驗 > >

糯米粉吃法 簡單美味老少皆宜

生活知道

糯米粉吃法 簡單美味老少皆宜

四種材料最簡單吃法：糯米粉，白糖，油 ， 白芝麻 。
【糯米粉吃法 簡單美味老少皆宜】1、準備一個干凈的容器，放入一勺的糯米粉，用剛燒開的開水燙，一邊倒開水，一邊攪拌，把糯米粉攪拌成光滑的面糊 。
2、攪拌好后，再分次加入干糯米粉，用手揉成光滑的糯米團 。

3、把揉好的糯米團放在案板上，用搟杖搟成0.5厘米的面片，用刀切成4-5厘米的長條 。
4、熱鍋倒入油，油溫六成熱，放入糯米條炸至金黃浮起，用漏勺撈出瀝油備用 。
5、另起一鍋，鍋中倒入白糖，和少許清水，開始熬糖漿，中間要不停用勺子攪拌，防止糊鍋 ， 熬制糖色，冒泡變色 。
6、糖色熬好后關火，倒入糯米條，撒上白芝麻攪拌均勻即可 。

相關經驗推薦