1、主料：小刁子魚適量 。
2、輔料：鹽適量、料酒適量、生抽適量、白胡椒粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、黑胡椒碎適量 。
【炸小魚怎么做好吃 炸小魚怎么做好吃又簡單】3、小刁子魚洗凈 。
4、加鹽、料酒、生抽、胡椒粉腌制10分鐘 。
5、用水沖洗一下、瀝干水份 。
6、鍋中倒油燒至五六成熱、放入小刁子魚、小火慢炸 。
7、炸至金黃色撈出控油 。
8、裝盤撒點辣椒粉、椒鹽粉和黑胡椒碎 。
1、主料：小刁子魚適量 。
2、輔料：鹽適量、料酒適量、生抽適量、白胡椒粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、黑胡椒碎適量 。
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4、加鹽、料酒、生抽、胡椒粉腌制10分鐘 。
5、用水沖洗一下、瀝干水份 。
6、鍋中倒油燒至五六成熱、放入小刁子魚、小火慢炸 。
7、炸至金黃色撈出控油 。
8、裝盤撒點辣椒粉、椒鹽粉和黑胡椒碎 。
