豬血糕的配方 口感獨特含有多種維生素和礦物質

豬血糕的配方 口感獨特含有多種維生素和礦物質

配方;糯米,豬血,花生粉,甜辣醬,香菜 , 醬油膏,糖 。
【豬血糕的配方 口感獨特含有多種維生素和礦物質】1、市場上買回豬血后,加鹽拌勻備用 。
2、花生粉與糖拌勻 。香菜洗凈切碎備用 。

3、將糯米用清水浸泡半個鐘,瀝干水分 。將糯米蒸熟 。
4、將蒸熟的糯米放入豬血中攪拌 。
5、將豬血糕切成長條狀 , 以竹簽穿過,放入蒸籠內蒸約5分鐘至熟,蒸好的豬血糕先沾醬油膏再沾甜辣醬后,拌入花生粉與香菜即可 。

相關經驗推薦