怎樣做好吃土豆 需要做成什么吃

怎樣做好吃土豆 需要做成什么吃

1、準備食材:土豆去皮洗凈;油菜掰開,泡水洗凈;胡蘿卜去皮洗凈 。
2、土豆切菱形片 , 泡入水中 , 洗去淀粉,再次換水洗凈,控水備用;油菜切寸段;胡蘿卜切菱形片;大蒜去皮拍扁切末 。

3、不粘炒鍋燒熱放植物油,油溫4成熱,放入土豆片中火煸炒 。待土豆片表面微微發黃,加入蔥花炒出香味 。
4、放入油菜和胡蘿卜片,加入味極鮮醬油炒勻 。
【怎樣做好吃土豆 需要做成什么吃】5、待油菜發蔫,放入蒜末,加鹽調個味,翻炒均勻即可關火裝盤 。

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