1、原料:萵筍嫩葉 。輔料:醬油適量、醋適量、味精適量、香油適量、白糖適量、辣椒油適量 。
【萵苣葉怎么做好吃 萵筍葉怎么做好吃不苦】2、做法:萵筍葉洗凈,用開水燙一下,撈出瀝干水分晾涼,適當切好待用 。(提示:燙萵筍葉不可太很,將水燒開,下萵筍葉攪拌一下,不等水開即可撈出,否則沒有萵筍葉的清香味 。)
3、將醬油、醋、糖按2:2:1的比例調成汁,按個人口味加味精和辣椒油、香油,將燙好的萵筍葉與上述調味料拌勻即可 。
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