【土蜂取蜜在幾月 土蜂蜜一年能取幾次蜜，附取蜜時間】土蜂蜜一般一年只取1～2次蜜，尤其是傳統土養的中蜂一年基本只能取一次蜜 。土蜂蜜的取蜜時間要根據當地的蜜源調節和儲蜜情況來定，傳統蜂箱飼養的中蜂在端午節到中秋節這段時間內都可取蜜，而活框蜂箱飼養的中蜂一般多在初夏外界尚有一定蜜源的時候取蜜，假如當地蜜源比較豐富且蜂群中有儲蜜時在秋季還可以再取一次 。
一、取蜜次數
土蜂蜜一般每年只取1~2次蜜，特別是傳統土養的中蜂每年基本只取1次蜜 ， 因為中蜂對大宗蜜源的采集力比較弱 ， 不像意蜂那樣在大流蜜期1~2天就可以取1次 。另外，中蜂除了越冬期和其他特殊時期不需要人工飼喂的，簡單來說，就是中蜂釀的大部分蜜都被蜂群自己消耗了，因此即便多次取蜜也不能提高土蜂蜜的總產量 。
二、取蜜時間
土蜂蜜的取蜜時間取決于當地的蜜源調節和儲藏蜜的情況 ， 傳統蜂箱飼養的中蜂可以在端午節到中秋節這段時間來取蜜，但是活框蜂箱飼養的中蜂通常在初夏外界有一定蜜源時取蜜，如果當地的蜜源比較豐富，且蜂群中有儲蜜時，在秋天可以再取一次 。因為活框蜂箱取蜜幾乎不會對蜂群造成損害，但取蜜后必須及時進行飼喂 。
三、取蜜方法
土蜂蜜的取蜜方法因飼養方法而有異，其中傳統蜂箱在取蜜時先要用煙將蜂群從巢脾中驅除，然后用刀切斷蜜脾并進行過濾即可 ， 但由于中蜂有在同一張巢脾上儲蜜和育蟲的習性，因此傳統蜂箱取蜜時對蜂群的傷害非常大 ， 幾乎等同于殺雞取卵，然而，活框蜂箱則要簡單得多，取蜜時巢脾上哪里有蜜便用刀將該部分割下來 。
四、蜂蜜產量
土蜂蜜的產量相對而言非常稀缺，一群中蜂在正常年份的產量只有5~15斤左右，實際上這也是土蜂蜜價格高的主要原因，而意蜂蜜在產量上遠遠優于土蜂蜜，一群意蜂的年產量幾乎以百為單位，另外 ， 土蜂蜜絕大多數是中蜂完全釀制成熟的封蓋蜜 ， 作為商品蜜的意蜂蜜會受到市場需求的調節而確定是生產成熟蜜還是水蜜 。
