1、《神農嘗百草》
神農氏本是五氏之一，出生在烈山的一個石洞里，傳說身體透明，頭上長有兩角，即牛頭人身 。他的特殊外形和勤勞勇敢，長大后被人們推為部落首領，因為他的部落居住在炎熱的南方，稱炎族 ， 大家就稱他為炎帝 。有一次他見鳥兒銜種，由此發明了五谷農業，因為這些卓越的貢獻 ， 大家又稱他為神農 。
他看到人們得?。?又到都廣之野登建木上天帝花園取瑤草而遇天帝贈神鞭，神農拿著這根神鞭從都廣之野走一路鞭一路回到了烈山 。神農嘗百草多次中毒，都多虧了茶解毒 。
因誓言要嘗遍所有的草，最后因嘗斷腸草而逝世 。人們為了紀念他的恩德和功績，奉他為藥王神，并建藥王廟四時祭祀 。在我國的川、鄂、陜交界傳說是神農嘗百草的地方，稱為神農架山區 。
2、《雷澤華胥》
相傳，雷澤神剛烈威猛，專司的工作是行雷布雨，人首龍身，神通廣大，居于昆侖山東南吳國西陲大澤之內 ， 只要以手拍腹，便會發出驚天動地的雷聲，經久不絕，震耳欲聾，雷澤神得知女媧造人，并按女媧自己的模樣造了圣女華胥，便懷抱好奇之心，苦心打探華胥一族所在 ， 終于在昆侖東南相見 。
為試探心意，在華胥圣女行進的前方，用腳踏出了一個巨大的腳印，最終華胥走進雷澤神的腳印，有情人終成眷屬，誕下天帝伏羲 。
【中國民間故事大全完整版免費閱讀 中國民間故事大全】3、《精衛填海》
炎帝有一個女兒，叫女娃 。一天，女娃去東?？刺柹?。不幸的是，海上突然起了狂風大浪，女娃不幸落入海中 ， 終被無情的大海吞沒了，永遠回不來了 。女娃死了，化作了一只小鳥 ， “精衛、精衛”的悲鳴，所以，人們便叫此鳥為“精衛” 。精衛非常痛恨東海 ， 于是日復一日地不斷地往東海中扔石子，想把東海填平 。
4、《百鳥朝鳳》
很久以前，鳳凰只是外形很平常的小鳥 。但它有的優點就是：很勤勞 。把吃多下來的食物都藏進洞里 。有一年 ， 森林大旱 。鳥兒都餓得頭昏眼花 。這時，鳳凰急忙打開山洞，把自己藏的食物分給大家 。旱災過后，為了感謝鳳凰的救命之恩，鳥兒們都從自己身上選了一根最漂亮的羽毛拔下來，制成了一件光彩耀眼的百鳥衣獻給鳳凰，并一致推舉它為鳥王 。以后 ， 每逢鳳凰生日之時，四面八方的鳥兒都會飛來向鳳凰表示祝賀，這就是百鳥朝鳳 。
5、《炎帝擊石生火》
人類使用最早的火全都是天然火 。有個人便想人類總不能一直依靠天然火吧，所以決定自己要創造一種取火的方法 ， 在一次狩獵中，他一失手未將石制的標槍命中獵物，不過他發現標槍與地上的石頭相擊時產生了火花 ， 于是他就撿了很多那里的石頭來試驗，結果成功的取得了火，也因為他發現了取火的方法，所以各個部落都一致擁他為王，這個人就是以火德為王的炎帝．之后他又創造了耕種方法并且教會了人類耕種，所以他又被稱為神農 。
