孜然豆角的做法 孜然豆角怎么做好吃

孜然豆角的做法 孜然豆角怎么做好吃

1、色拉油25克 , 精鹽3克,五香粉2克,味精3克,孜然少許,芝麻少許,辣椒粉少許,蔥姜各3克 。
2、做法:將豇豆去筋,清洗干凈切成段,裝入盤中待用 。將孜然,芝麻 , 辣椒粉裝入盤中,蔥姜切成末待用 。【孜然豆角的做法 孜然豆角怎么做好吃】

3、熱鍋放油,爆香蔥姜末,倒入豇豆翻炒均勻,將豇豆炒至斷生 。加入精鹽,五香粉,少許清水大火燒開,小火將豇豆燒熟 , 倒入孜然 , 辣椒粉,芝麻 。翻炒均勻,最后加入味精調味,翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可 。

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