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江蘺 江蘺沈宴

簡介

江蘺 江蘺沈宴

基本信息中文學名：江蘺拼音：jiāng lí 拉丁學名：Ulva lactuca L.別稱：龍須菜、海菜、蠔菜 門：紅藻門綱：真紅藻綱 目：杉藻目亞目：科：江蘺科亞科：族：屬：江蘺屬形態特征
江蘺的藻體紫褐色或紫黃色、綠色 。軟骨質，圓柱狀或線狀，叢生，高達5-60cm以上 。單軸型 。主枝1-2次分支，一般偏生或互生 。頂端有一頂細胞 ， 由它橫分裂成次生細胞，再繼續分裂成髓部及皮層細胞 。四分孢子囊十字形分裂 ， 雌雄同體或異體，囊果球狀或半球狀，頂端有或無喙狀突起，突出 。固著器圓盤狀 。生長習性
江蘺生長在內灣的沙礫上 。藥用價值
江蘺味甘、咸，性寒 。清熱，化痰軟堅，利水 。用于內熱，痰結癭瘤，小便不利 。營養價值
江蘺體內充滿藻膠，含膠達30%以上，是制造瓊膠的重要原料之一，廣泛應用于工、農、醫業，作為細菌、微生物的培養基 。沿海群眾用其膠煮涼粉食用 ， 也直接炒食 。


【江蘺 江蘺沈宴】


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