銀杏紅棗蒸南瓜怎么做 銀杏蒸南瓜圖片

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1、食材:罐裝銀杏10克,紅棗5克,南瓜500克 。調料醪糟(即酒釀)50克,白糖100克 , 濕淀粉10克 。
2、將南瓜去皮,切成長4×1.5 厘米、厚0.8厘米的菱形塊;

3、紅棗洗凈,對半切開;將南瓜、紅棗、銀杏放在盤中上籠大火蒸10分鐘,取出備用 。
【銀杏紅棗蒸南瓜怎么做 銀杏蒸南瓜圖片】4、鍋內放水200克 , 大火燒開后放醪糟小火煮沸 , 放入白糖調味后用濕淀粉勾芡,出鍋澆在南瓜上即成 。

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