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紅棗核桃黑芝麻糊怎么做 黑米核桃紅棗糊怎么做

紅棗

紅棗核桃黑芝麻糊怎么做 黑米核桃紅棗糊怎么做

【紅棗核桃黑芝麻糊怎么做 黑米核桃紅棗糊怎么做】1、用料：核桃仁100克、若羌紅棗80克、寧夏枸杞 50克、熟黑芝麻100克、麥芽糖 100克、紅糖20克、水50ml
2、紅棗洗凈晾干 ， 去核切長條 。
3、紅棗、核桃仁入烤箱120℃叮5分鐘 。
4、黑芝麻小火炒熟 。
5、烤盤刷油或在容器鋪上油紙 。

6、鍋中水燒開，加入麥芽糖、紅糖大火煮至水份蒸發、冒大泡，關小火慢慢攪拌 ， 熬至糖漿粘稠 。
7、加入紅棗、核桃、枸杞、黑芝麻攪拌均勻，關火 。（在倒入其他食材的同時記得要不停攪拌，攪拌均勻馬上出鍋） 。
8、倒入烤盤，壓實壓緊，一定要趁熱壓緊，不然成品容易散 。
9、待自然冷卻后，放入冰箱冷藏半小時，取出切片 。
10、沒吃完的密封 ， 冷藏保存 。

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