餐飲店面設計該怎么裝修

餐飲店面設計該怎么裝修

不少人創業都會選擇開餐飲店 , 因為餐飲店是比較受歡迎 , 而且回本也比較快,開餐飲店第一件事就是要好好裝修店面 。在裝修餐飲店面的時候 , 有些人可能是第一次當老板,很多裝修中出現的問題會不知道如何處理 。那么餐飲店面裝修設計效果圖常見問題主要有哪些?又該如何解決?
1.如何考慮餐廳的界面處理
所謂界面,是指形成一個使用空間所需要的地面、側面和頂棚 。餐廳的界面材料的品種、質地、色彩,與空間本身的特點有著密切的聯系 。地面一般應選擇表面光潔、易清潔的材料,如大理石、花崗巖、地磚 。墻面在齊腰位置要 考慮用些耐碰撞、耐磨損的材料 , 如選擇一些木飾、墻磚,做局部裝飾、護墻處理 。頂棚宜以素雅、潔凈材料做裝飾,如乳膠漆、局部木飾,并用,燈具作烘托,有 時可適當降低頂棚,可給人以親切感 。整個就餐空間,宜營造一種清新、優雅的氛圍 , 以增添就餐者的食欲 。若餐室內就餐空間太小時 , 則餐桌可以靠著有鏡子的墻面擺放 , 或在墻角運用一些鏡面與裝飾 , 餐具柜相結合 , 可給人以寬敞感 。
2.如何選擇餐廳的家具

餐廳家具式樣雖多,但國內最常用的是方桌或圓桌,近年來,長圓桌也較為盛行,餐椅結 構要求簡單 , 最好使用折疊式的 。特別是在餐廳空間較小的情況下 , 折疊起不用的餐桌椅 , 可有效地節省空間 。否則,過大的餐桌將使餐廳空間顯得擁擠 。所以,有 些折疊式餐桌更受到青睞 。餐椅的造型及色彩 , 要與餐桌相協調 , 并與整個餐廳格調一致 。餐廳家具更要注意風格處理 。顯現天然紋理的原木餐桌椅,透露著自然淳 樸的氣息;金屬電鍍配以人造革或紡織物的鋼管家具,線條優雅,具有時代感,突出表現質地對比效果;高檔深色硬包鑲家具,顯得風格典雅,氣韻深沉,富涵濃郁 東方情調 。在餐廳家具安排上,切忌東拼西湊,以免讓人看上去凌亂又不成系統 。
3.餐廳店面裝修設計效果圖有哪些使用要求
“民以食為天”,進餐的重要性不言而喻 。餐廳中,就餐餐桌、餐椅是必不可少的,除此 之外,還應配以餐飲柜,即用以存放部分餐具、用品(如酒杯、起蓋器等)、酒、飲料、餐巾紙等就餐輔助用品的家具 。另外,還可以考慮設置臨時存放食品用具如 (飯鍋、飲料罐、酒瓶、碗碟等)的空間 。所以,在設計餐廳時,對以上因素都應有所考慮,應充分利用分隔柜、角柜,將上述功能設施容納進就餐空間,這樣的餐廳才能給你以方便、愜意的生活 。

4.餐桌尺寸該如何選定
【餐飲店面設計該怎么裝修】(l)圓桌
如果客廳、餐廳的家具都是方形或長方形的,圓桌面直徑可從150mm遞增 。在一般中 小型住宅,如用直徑1200mm餐桌,常嫌過大,可定做一張直徑1140mm的圓桌,同樣可坐8-9人,但看起來空間較寬敞 。如果用直徑900mm以上的 餐桌,雖可坐多人 , 但不宜擺放過多的固定椅子 。如直徑1200mm的餐桌,放8張椅子,就很擁擠 。可放4-6張椅子 。在人多時,再用折椅,折椅可在貯物室 收藏 。
(2)開合桌
開合桌又稱伸展式餐桌,可由一張900mm方桌或直徑1050mm圓桌變成 1350-1700mm的長桌或橢圓桌(有各種尺寸),很適合中小型單位平時和客人多時使用 。這種餐桌從 15世紀開始流行,至今已有500年的歷史 , 是一種很受歡迎的餐桌 。不過要留意它的機械構造,開會時應順滑平穩,收合時應方便對準閉合 。餐飲店裝修注意事 項一張圓餐桌,便可得到較好的空間調整 。使用圓桌就餐,還有一個好處,就是坐的人數有較大的寬容度 。只要把椅子拉離桌面一點,就可多坐火 , 不存在使用方桌 時坐轉角位不方便的弊端 。

(3)方桌
760mm x 760mm的方桌和1070mm x 760mm的長方形桌是常用的餐桌尺寸 。如果椅子可伸入桌底 , 即便是很小的角落,也可以放一張六座位的餐桌,用餐時 , 只把需餐桌拉出一些就可以了 。760mm的餐桌寬度是標準尺寸,至少也不宜小于700mm,否則 , 對坐時會因餐桌太窄而互相碰腳 。餐桌的腳最好是縮在中間,如果四只腳安排在四角,就很 不方便 。桌高一般為710mm,配415mm高度的坐椅 。桌面低些,就餐時,可對餐桌上的食品看得清楚些 。
三種餐廳裝修風格介紹:
1、尋古懷舊風格主題餐廳
尋古懷舊風格為主題的餐廳裝修設計:懷舊尋古是餐飲空間設計中經常運用的主題,對濃郁的歷史文化特色進行挖掘整理,再現歷史風韻 , 賦予飲食空間極強的生命力、感染力 。青灰色石板鋪設的地面,拾階而上后便是蜿蜒的廊道 。環境營造出氣定神清與豁然開朗的感受 。
2、田園農舍風格主題餐廳
田園農舍風格為主題的餐廳裝修設計:在空間外觀進行植物裝飾,大廳內縈繞彎曲的小水道,樓頂燈具設計成玉米圖案,墻上陳列草帽、馬燈等物品,窗欞敞開 , 微風吹過,給人一種田野的味道 。設計師將天然的木、竹、藤、麻作為設計主材,配合祿科木、壓模混凝土等現代科技的產物 , 兩者結合恰到好處 。
3、地域民俗民風主題餐廳
地域民俗民風為主題的餐廳裝修設計:現在根據民俗民風進行主題裝飾設計的餐飲設計的飲食場所較多 。在我國廣大的地域空間內,北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農村風格的飲食空間設計,南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情設計,西邊有以黃玉米,大辣椒等為主題裝飾元素設計,東邊有老上海風情元素設計 。
餐廳店面裝修設計效果圖常見問題還有其他,實在不懂可以請教有經驗人士 。在為餐飲店面裝修的時候,建議可以根據餐廳的具體類型來裝修,這樣帶出來的效果也比較好 。


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