焦作特產有：鐵棍山藥、懷府鬧湯驢肉、咸驢肉、海蟾宮松花蛋、馬記燒雞、許良扯面等 。
鐵棍山藥：
鐵棍山藥質堅實，粉質足，色白，久煮不散 ， 俗稱“雞骨山藥” 。
【焦作特產有哪些可以帶走的特產 焦作的地方特產】懷府鬧湯驢肉：
懷府鬧湯驢肉起源于清朝，距今已有100多年的歷史，是用當地產豫北平原驢制成的 ， 其特點：湯鮮肉嫩、香味四溢 。
咸驢肉：
咸驢肉選料考究，制作精細 。其特點：肉湯呈乳白色，香而爛和，肥而不膩，營養豐富 。
海蟾宮松花蛋：
海蟾宮松花蛋特點是：長存不壞，柔軟適中，香氣襲人，營養豐富 。
馬記燒雞：
馬記燒雞其特點：燒雞色鮮味美 ， 手抖離骨，非常好吃 。
許良扯面：
許良扯面是河南省焦作市的特色小吃之一，是將和好的面劑，手拿兩端 ， 扯成薄片 ， 放沸水鍋中煮熟撈出 。然后澆上鹵汁即可 。其特點：油而不膩，回味無窮 。
