1. 首頁 > 生活經驗 > >

牛百葉怎么做好吃又嫩 牛百葉要怎么做好吃

百葉

牛百葉怎么做好吃又嫩 牛百葉要怎么做好吃

1、主料：牛百葉200克、洋蔥50克、姜3克、蒜5克、香菜5克、鹽3克、糖3克、油3毫升、郫縣豆瓣醬10克 。
2、鍋開大火加入水，水開后加入牛百葉焯水 。
3、焯水好的牛百葉切片放入冷水中洗凈瀝干水分 。

4、洋蔥切絲、香菜切末、姜切末、蒜切末備用 。
5、轉小火，加入油 ， 油熱加入豆瓣醬、糖、姜末和蒜末爆香 。
6、轉中火，放入洋蔥絲和牛百葉繼續翻3分鐘左右至百葉微卷 。
7、翻炒結束加入鹽和香菜 ， 烹飪完成即可出鍋食用 。
【牛百葉怎么做好吃又嫩 牛百葉要怎么做好吃】8、擺盤即可享用 。

相關經驗推薦