1、準備材料：絲瓜１根、油條１根、油、蔥白３根、紅椒少許、蠔油半湯匙、雞精少許 。
2、絲瓜去皮切滾刀塊，蔥切末 ， 紅椒切碎，油條切小塊 。
【油條怎么炒才好吃 油條怎么炒】
3、鍋中加少許油，倒入油條塊煎至切口焦黃 ， 表皮酥脆后盛出 。
4、熱油鍋，炒香蔥末，后下絲瓜炒會兒 ， 加入蠔油、雞精調味 。
5、倒入油條翻炒均勻，撒上紅椒即可出鍋 。
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2、絲瓜去皮切滾刀塊，蔥切末 ， 紅椒切碎，油條切小塊 。
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3、鍋中加少許油，倒入油條塊煎至切口焦黃 ， 表皮酥脆后盛出 。
4、熱油鍋，炒香蔥末，后下絲瓜炒會兒 ， 加入蠔油、雞精調味 。
5、倒入油條翻炒均勻，撒上紅椒即可出鍋 。
