最簡單的腌蘿卜方法 最簡單的腌蘿卜方法大全

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1、材料:白蘿卜、心里美、泡椒、白糖、白醋、味極鮮、蠔油、花椒、海鮮醬、雞粉、八角、鹽 。
2、白蘿卜,心里美洗凈后去皮備用 。
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3、把白蘿卜一分為二,斜刀切2cm厚的片,調料除白糖和白醋外,混合在一起加入適量鹽和開水,用電磁爐小火煮開約10分鐘 , 然后將湯汁晾涼,把白蘿卜放入腌漬約3小時 。
4、將心里美片成薄片后,加入泡椒,白糖,白醋和適量的鹽 , 腌漬一小時后即可 。

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