1、材料：大米150g，干貝適量 ， 香菇6個，魷魚絲適量，大蝦6個，鹽適量 ， 油適量 ， 家樂雞精調味料適量，芹菜適量 。
2、做法：（1）準備好所有材料 。大米提前泡水二小時，以縮短煲煮的時間 。大蝦切薄片，魷魚切絲，香菇切絲，干貝泡洗干凈 。
【什錦海鮮湯的做法大全 什錦海鮮粥怎么做】（2）鍋里注入適量水，喜歡湯水多的話，水就加多一點 。將水燒開，倒入大米、干貝、香菇 ， 煲煮 。
（3）待水再次燒開后，轉中小火慢慢煲煮 。
（4）煮至大米漸漸變得粗軟時 ， 加入魷魚絲繼續煲煮 。
（5）加入適量的鹽、油 。
（6）加入大蝦肉片和家樂雞精調味料 。
（7）再次燒開加入芹菜珠便可關火了 。
