腌蔥頭制作方法 具體有哪些制作的步驟呢

腌蔥頭制作方法 具體有哪些制作的步驟呢

1、準備新鮮的蔥頭,剪掉根須,粗老部分的葉子,清洗瀝水 , 白色根部,用刀從中間剖開,裝入大碗中,加入精鹽,用手抓勻后腌漬15分鐘 。

2、配料的小米椒,生姜 , 洗凈后切成絲 , 倒掉腌出的汁水,加入生抽 , 白糖 , 香醋 , 小米椒和生姜末,充分翻拌均勻 。
【腌蔥頭制作方法 具體有哪些制作的步驟呢】3、換一個深的容器中 , 覆保鮮膜,靜置腌漬2小時以上,美味即可 。

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