【北方為什么秋季種小麥】北方麥區春季回暖快，小麥幼穗分化期短，難以成穗，灌漿后期氣溫偏高，干熱風、雨后青枯及病蟲害較多，干粒重不穩定、依靠大穗大粒創高產的成功可能性較小 。高產應主要靠爭取足夠的穗數 ， 而選擇恰當的播期，冬前形成壯苗是未來提高成穗率的基礎 。所以秋季種小麥 。
小麥種籽發芽最適溫度是20至30攝氏度，在這個溫度范圍內發芽雖然最快 ， 但因呼吸作用旺盛，物質消耗大，根、芽并不健壯，在生產上要求根芽長生粗壯 ， 所以小麥適播溫度比發芽最適宜溫度要低，在北方冬麥區為日平均氣溫15至18攝氏度，適合其生長 。
