甜瓜既然名為甜瓜，那味道肯定是甜的，但是很多的農戶在反應，種植出的甜瓜甜度低 ， 甚至還有點苦味 。甜瓜的甜度和的糖分含量關系很大，含糖量決定甜瓜的甜度，而有些因為某些原因含糖量少，所以不甜 。那么該怎么才能提高甜瓜的甜度呢？一起隨小編來看看吧 。
1、合理施肥
合理的施肥能提高甜瓜的品質，增加含糖量，在種植前應該施足基肥，每畝可施入腐熟的農家肥2000-3000公斤，搭配150-200公斤的硫酸鉀型復合肥 。在甜瓜生長到雞蛋大小時 ， 要及時追肥 ， 這時可結合澆水沖施膨瓜肥，甜瓜是喜鉀植物 ， 后期對于鉀元素需求較大，增施鉀肥可提高甜瓜的品種和產量 。另外當植株出現缺素癥時，它的生長節點受阻 ， 產量和品質都會下降，這時就需要進行噴施微肥來解決了 ?？稍谧虾髧姙⒌蜐舛鹊穆然}和硼酸混合液進行葉面噴施 ， 每周一次，連續2-3次，補充植株所需養分，而在后期噴施磷酸二氫鉀葉面肥，明顯的增加產量和改善品質 。
2、加大晝夜溫差
果實在成熟時需要充足的光照和較大的晝夜溫差，這樣有利于果實內糖分的累積 。在果期時白天減少通風、以提高室溫，在35度時果實的糖分合成比10度時要提高1倍，而夜間則要加強通風，降低室溫，這樣人工創造出晝夜溫差到的環境 。如果夜間溫度過高 ， 葉片呼吸大，碳水化合物消耗較大，會使糖分減少 ， 導致甜瓜不甜 。
3、控制水分
在甜瓜正常生育時 ， 在果實進入到成熟期后要適當的控制水分和氮元素，因為在果實成熟時吸收過量的氮元素，植株內硝酸鹽等不穩定中間產物會積累，導致植株徒長，易引發病害 。而水分同樣如此，在糖分累積時 ， 澆灌過多的水分，果實會快速膨大 ， 稀釋掉糖分，導致甜瓜不甜 。
4、適熟采收
甜瓜的品質和果實的成熟密切相關，在果實未完全成熟時采摘，這時果實內的糖分還未完全轉化 ， 所以導致甜度過低 ， 香味不足 。而如果采收過晚，果實內的貯藏物質耗盡 ， 過于老熟 ， 細胞組織變軟，導致口味欠缺 。
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